ACHICORIA
(Cichorium intybus, Chicory)

Planta perenne de los lugares incultos de 0,30 a 1 metro del cual se utilizan las hojas y raíces. Sus raíces son secadas, tostadas y mezcladas al café para acentuar la amargura. Cultivada y forzada en la oscuridad da endibias o endivias. En infusión es beneficiosa para el hígado, cura los desordenes digestivos, tiene un efecto diurético. En cataplasma se aplica sobre los furúnculos y los abscesos. También: Estreņimiento, oliguria, edemas, anemia. Y en uso externo: Dermatosis, eccema. En decocción una cuchara de sopa de hojas o raíces cortadas en una taza de agua hacer hervir 5 minutos; una taza antes de cada comida. Jarabe depurativo: 500g de jugo de raíz fresca, filtrar, aņadir 500g de azúcar, cocer a fuegos suaves hasta consistencia de lo jarabe; 3 cucharas de café al día. abalea, achicorea, achicoria, achicoria amarga, achicoria borde, achicoria brava, achicoria de balea, achicoria de hojera, achicorias, achicorias amargas, achicoria silvestre, aguachicoria, almeirón, almerón, almirón, almirón amargo, almirón de Andalucía, almirones, amargón, azapuerco, azuletes, balea, baleo, camaroja, camarroja, camarroya, chicoria, chicoria amarga, chicoria azul, chicoria blanca, chicoria común, chicoria de botica, chicoria loca, chicoria negra, chicorias, chicoria silvestre, cicoria, Culantro, endivia, endivia silvestre, escamarroja, escarola, escoba, escoba rastrera, farinera, jarritas, lecherina, mamporrina, mazapuerco, pimpolla, porrinos, radicheta, ramaoya, ripias, salcillo, ternasol, ternasoles