Roman Camomile )
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Plante vivace de 0,10 à 0,30 m dont on utilise les fleurs. La camomille est digestive, antispasmodique, antalgique, antiseptique intestinal. On la conseille en cas de digestion difficile, de règles douloureuses de colites de migraine de nervosité d'insomnie, fièvre, courbatures. Elle est indiquée aussi pour les coliques et toute forme d'irritation intestinale. En usage externe (crème ou compresse) elle est efficace en cas de conjonctivite, maladie de la peau, dartres, eczéma, inflammation des paupières. En infusion 2 cuillères à café pour 1/4 de litre d'eau bouillante laisser infuser 10 minutes ; 2 à 3 tasses par jour pour améliorer la digestion calmer la douleur des règles. En huile 50 g de fleurs séchées pour 1/2 litre d'huile d'olive, laisser au soleil pendant 10 jours avant de filtrer. En friction pour les douleurs rhumatismales. En vin digestif 50 g de fleurs séchées dans un litre de vin laisser macérer, filtrer. Dans un litre de vin rouge faire macérer 50 g de fleurs et 20
g de zeste d'orange non traitée pendant10 jours, ajouter 50 g de
sucre roux et filtrer.
 
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