PIMPINELA BLANCA
(Pimpinella saxifraga, Burnet saxifrage)

Planta de los prados pastos secos y taludes rocosos del llano a la montaņa de 0,50 m del cual se utiliza la raíz. La pimpinela blanca se utiliza para sus calidades expectorantes en el tratamiento de las enfermedades de las vías respiratorias, faringitis, bronquitis, trachéite. También: Asma, inflamación de las vías urinarias, cálculos renales. Y en uso externo: Sobre las heridas que curan mal. En infusión, 1 cuchara de café para 1 taza de agua hirviente, dejar en infusión 10 minutos, 2 tazas al día o en gargarismo varias veces al día. En uso externo sobre las heridas: Baņo con una infusión, 2 cucharas de sopa por 1 litro de agua hirviente. Las jóvenes hojas se comen también en ensalada.