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Plante cultivée récoltée en automne dont on utilise les graines. On consomme les graines de courges pour leur effet vermifuge (ascaris), dépourvues d'effet toxique elles peuvent être prescrites contre le ténia (vers solitaire) chez les femmes enceintes et les enfants. Egalement : Remède traditionnel pour les affections de la prostate, laxatif léger. Pour la Prostate : Manger une cuillère a soupe de graines de courge par jour. Pour le ténia : Graines de courge décortiquées, pilées avec du miel ; Faire une diète la veille ; le matin boire 1/2 verre de lait légèrement sucré pour amorcer l'appétit du parasite puis absorber 50g de graines en une fois.
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