(Anthriscus cerefolium,
Chervil) Chervil)
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Planta cultivada de 0,50 m que se utilizan entera sin las raíces.
En infusión el perifollo es aperitivo y diurético. En cataplasma es eficaz para las picaduras de insecto, el eccema y los hemorroides. También: cefaleas de origen hepático, desordenes urinarios, bronquitis. Y en uso externo: Cicatrización, prurito, inflamación de los párpados. Las hojas frescas se puede utilizar como condimento para aromatizar cocción picado diferentes. Infusión : Un puñado por litro de agua dejar en infusión 10 minutos; 3 tazas al día. Aplicado en cataplasma: Perifollo cocido 10 minutos en leche. Loción : infundir durante 10 minutos, 50 g de planta en 1 litro de agua hirviendo para ablandar la piel. 
 
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