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Bajo-arbusto de los setos y matorral de 0,20 a 2 m del cual se utilizan las flores las hojas y los frutos.
Las hojas de zarza son muy astringentes y pueden emplearse para curar los aftas consolidar las encías. En decocción por detener la diarrea y calmar los hemorroides, en tisana o en gargarismo para las toses los males de garganta y las afecciónes de la boca. También: Diarrea, angina, diabetes, hemorragias, litiasis, oliguria. Y en uso externo: Afta, gingivitis, ronquera, faringitis, úlcera, llaga. En decocción una cuchara de sopa por taza, hervir durante 2 minutos luego dejar en infusión durante 10 minutos; 3 tazas al día entre las comidas. En decocción un puñado de hojas en un litro de agua hacer hervir durante 15 minutos aņadir 2 ó 3 cucharas de miel para gargarismos y baņos de boca.
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